富山で精油蒸留見学!
春を待ちに待って、、、富山へ行ってきました。 そして初めての北陸新幹線! 東京駅からあっという間に2時間ちょっとで富山駅に到着しました。 今回訪問したのは、和精油の抽出を見学するため。 ここ7.8年で、ものすごくポピュラーになった和精油。 ヒノキやヒバ、ゆずやクロモジ、スギなど、 昔からさまざまな用途に使われてきた日本の植物が、 国内でも海外でも 日本のオリジナルとして広く販売されています。 森林を守るための間伐で、伐採された木々から利用価値を見出し、 最近では各県で、精油生産が盛んになり始めています。 私は使うばかりで、その恩恵に預かっているだけですが、 とてもありがたく思います。 和精油は、どこか懐かしく、そして優しい香り。 ずっと香っていても 不思議と飽きがこなくて、 じわーっと和の調和をもたらしてくれる気がします。 私が日本人だからそう感じるのかもしれませんが。(笑) クロモジの小枝 今回お伺いしたのは、 Aroma selectさんの精油工場。 立山山麓森林組合の敷地内にありました。 見学にご用意してくださったのは、クロモジ。 同じ重さでも、太い幹より、小枝を集めて蒸留したほうが、 たくさんの精油が抽出できるそうで、 小枝の部分がまとめられて横たわっていました。 こんなにたくさんのクロモジは初めて。 小枝を裂くと、少し重みがあり、 ゆっくりと漂うクロモジの香りが広がります。 下の写真は、クロモジの葉。これは、 薬用酒に使われるそうです。 同じ植物でも、使われかたが違うのは面白いですね。 クロモジの葉 蒸留場所に足を踏み入れた時から、 クロモジの香りが蒸気熱とともに鼻から伝わり 一気に気血が巡りました。 一度に蒸留するのは10キロ。 芳香蒸留水(ハイドロゾル)の上膜に、 うすーく、精油が見えました。 透明で、近くで見ないとわかりません。 お水は、富山の新鮮な地下水を利用しているそうですよ。 スタッフの方は芳香蒸留水をお風呂に入れて入浴するそうです。 なんて贅沢!うらやましいですね。 枝を粉砕する装置 枝を粉砕する様子も見せて頂きました。 ものす