富山で精油蒸留見学!
春を待ちに待って、、、富山へ行ってきました。
そして初めての北陸新幹線!
東京駅からあっという間に2時間ちょっとで富山駅に到着しました。
今回訪問したのは、和精油の抽出を見学するため。
ここ7.8年で、ものすごくポピュラーになった和精油。
ヒノキやヒバ、ゆずやクロモジ、スギなど、
昔からさまざまな用途に使われてきた日本の植物が、
国内でも海外でも
日本のオリジナルとして広く販売されています。
森林を守るための間伐で、伐採された木々から利用価値を見出し、
最近では各県で、精油生産が盛んになり始めています。
私は使うばかりで、その恩恵に預かっているだけですが、
とてもありがたく思います。
和精油は、どこか懐かしく、そして優しい香り。
ずっと香っていても 不思議と飽きがこなくて、
じわーっと和の調和をもたらしてくれる気がします。
私が日本人だからそう感じるのかもしれませんが。(笑)
クロモジの小枝 |
今回お伺いしたのは、
Aroma selectさんの精油工場。
立山山麓森林組合の敷地内にありました。
見学にご用意してくださったのは、クロモジ。
同じ重さでも、太い幹より、小枝を集めて蒸留したほうが、
たくさんの精油が抽出できるそうで、
小枝の部分がまとめられて横たわっていました。
こんなにたくさんのクロモジは初めて。
小枝を裂くと、少し重みがあり、
ゆっくりと漂うクロモジの香りが広がります。
下の写真は、クロモジの葉。これは、
薬用酒に使われるそうです。
同じ植物でも、使われかたが違うのは面白いですね。
クロモジの葉 |
蒸留場所に足を踏み入れた時から、
クロモジの香りが蒸気熱とともに鼻から伝わり
一気に気血が巡りました。
一度に蒸留するのは10キロ。
芳香蒸留水(ハイドロゾル)の上膜に、
うすーく、精油が見えました。
透明で、近くで見ないとわかりません。
お水は、富山の新鮮な地下水を利用しているそうですよ。
スタッフの方は芳香蒸留水をお風呂に入れて入浴するそうです。
なんて贅沢!うらやましいですね。
枝を粉砕する装置 |
枝を粉砕する様子も見せて頂きました。
ものすごい音で、ゴーグルと耳あてをしてされています。
この作業中、50M先の信号で待っている方にも
香りが伝わるそうですよ。
空気が綺麗なのと、クロモジの芳香力のすごさですね。
いよいよ、クロモジの蒸留も大詰めを迎えます。
工場見学後半は、次のブログでお伝えしますね!
最後までお読み頂きありがとうございます。
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